Unter Erdbau versteht man die Maßnahmen, die Böden in Form, Lage und Lagerungsbeschaffenheit verändern. Zum Erdbau sind viele Grundprozesse nötig, diese wären beispielsweise das Lösen, Ladern, Fördern, Einbauen und Verdichten. Weiterhin gibt es eine Unterscheidung in die Vorgänge Abtrag von Boden und Auftrag von Boden. Darunter fallen: Baustraßenbau, Bodenaushub für Gräben, Baggern über und unter Wasser, Bodenabtrag, Erdmengenbewegung, Bodenverfüllungen, Auffüllungen und Aufschüttungen unter anderem.